favorite12-01 favourites5 calendar146 male80 eye110 pencil43 rubbish7 cities objects

Блин-великан испекут в Тюменской области

В Ялуторовске на народных гуляниях, посвященных празднованию Масленицы, снова попробуют приготовить блин диаметром три метра.

Блин-великан испекут в Тюменской области

Кстати, это будет уже восьмая попытка испечь гигантский блин. В прошлом году трехметровый «исполин» практически удалось поджарить на огромной сковороде, однако он немного порвался при переворачивании, рассказывает представитель городского комитета по культуре и туризму. Поэтому в этот раз особое внимание будет уделено рецептуре блинного теста и способу переворота изделия.
«Это две составляющие успеха при выпечке гигантского блина, особенно – технология переворота «великана» на сковороде. Вполне возможно, в этом году, чтобы удачно перевернуть блин, будем использовать не специальные деревянные лопаты, как это было в предыдущие годы, а огромную скалку», – поделился  с агентством "Интерфакс-Урал" собеседник.
Зрителей масленичных гуляний, которые пройдут на Сретенской площади Ялуторовска 2 марта, также ждут народные игры, забавы, конкурсы, выступление творческих коллективов. Горячие блины и другие угощения все желающие смогут отведать в «Обжорных рядах», а на «Улице мастеров» – приобрести на память изделия местных умельцев.